BagusNews.Co – Wakil Bupati Pandeglang, Iing Andri Supriadi jadi koki dadakan dan memasak bersama dengan Chef Hari Purwanto dari PT. Ahlinya Buat Citarasa (ABC) pada agenda pelatihan memasak dalam rangka memperingati Hari Kesatuan Gerak (HKG) PKK ke-53 di Pendopo Pandeglang pada Kamis, 6 November 2025.
Dalam sambutannya, Iing menyatakan pentingnya sinergi antara pemerintah dan pihak swasta untuk mendorong kemajuan daerah. Ia menegaskan bahwa meskipun banyak kader PKK sudah mahir memasak, pelatihan seperti ini sangat dibutuhkan untuk memperdalam teknik memasak yang benar dan menghasilkan cita rasa berkualitas.
“Terima kasih kepada PT ABC yang telah berkolaborasi dengan Pemkab Pandeglang. Pelatihan ini membuka peluang ekonomi kreatif yang sangat potensial bagi perempuan di daerah kita,” ujarnya.
Sementara itu, Chef Hari Purwanto secara langsung memberikan bimbingan teknik memasak dasar, diawali dari pemilihan bahan hingga penyajian makanan. Chef Hari mengajarkan menu spesial nasi goreng dan sambal uleg khas ABC dengan tips penting seperti penggunaan nasi dingin dan wajan panas agar hasil masakan lezat tanpa lengket.
“Memasak adalah kemampuan yang bisa dipelajari dengan teknik yang tepat. Saya harap melalui pelatihan ini, para peserta tidak hanya mahir tetapi juga bisa mengembangkan potensi kuliner lokal,” ungkap Chef Hari.
Pelatihan diikuti antusias oleh para kader PKK, DWP, dan OPD, serta diselingi lomba kreasi menu dari UMKM untuk menambah semangat dan kreativitas peserta.(Red/Difeni)
